여러분 이번차수부터, (1월 말)

뒷고기에 흑돼지 제외하였어요



마지막 돼지 차돌 뒷고기를 안내한게

작년 (21년) 7월이더라고요..

이제 곧 제작년이 되겠네요..ㅠㅠ 

다들 오래기다리셨쬬!!!





매번 오픈할때마다 2천~3천 팩씩 두고 오픈하였는데

조기마감 되어 절절 매기도 했고요 ㅠㅠ고

없는데 쥐어짜서 오픈한 칠백팩이

반나절 못가서 나가기도 할 정도로 인기가 많습니다.





그만큼 재 구매율이 굉장히 높은 친구입니다 ㅎㅎ





특히나 고기를 안좋아하는 아이들이

두껍지 않고 퍽퍽하지않은 텍스쳐를 가진 이친구가 싫지 않은지

아이들이 잘 먹는다는 후기가 제일 많았습니다.



아마 이게 텍스쳐 때문인거같아요



(하단에 상세안내해요)

PROMOTED PRICE



오늘의 안내상품!

돼지 차돌 뒷고기입니다!!

500그람씩 포장되어있고,



17900원짜리 할인하여

=> 10,900원입니다!!!

배송비 3000원!!!



(4 팩 이상시 무료배송!!)



ORDER AND DELIVERY



마

1

재고 넉넉히 준비해서 꾸준히 오픈해 둘게요

주문일 기준 익일 출고 요청합니다.

제품이 육류라 새벽에 발송 시작해서

발송하는 당일 취소불가능합니다.



꼭 심사숙고 하셔서 주문해주세요 





(혹시 피해야 할 날있으면 함께 기제해주세요)

예 - 주말 피해 발송 





가능수량중 20 프로는 런던하이 사이트에,

나머지는 발송처 사이트에 넣어두었습니다!! 



하단 링크에서 바로결제해 주심됩니다.

 뒷고기 

고기잡는 사람들이 너무 맛있는 부위에

워낙 소량 나오는지라,

뒤로 빼돌려서 몰레먹었다 하여

뒷고기라고 불립니다.

저는 원래 부속도좋아하고

뒷고기도 좋아하는데

이러케 퍽퍽하지않은 뒷고기는 

정말 정말 오랫만이에요...

돼지 차돌 뒷고기 이름값합니다..!!!

돼지 차돌 뒷고기

이름값합니다..!!!

정말 많이 판매되었고 많이들 찾으시던 제품이에요 ㅠㅠ 

찌개에 넣어서 드셔도 아주좋음!! 

우리는 한 팩 500 G 을 

아빠 엄마 두분이 드시고 조금남으면

청국장에도 같이 넣곤 해요 ㅎㅎ

빨갛게 볶아 내셔도 아주좋은데요 

그런데 지난  후기 글 중에 

커리로도 아주맛있다고 하신 분들 계신데



제가.. 그간 .. 한국에 있을때마다 차돌고기없어서

차마. 못해먹어봄... 



담에 한국갈때는 꼭 해먹어볼 예정!!



아 어떻게 조리하셔도 맛있습니다!!!

아니 이거 보시면 아시겠쬬...

애들이 이렇게 좋아해요 ㅠㅠ 증멀 맛있는데

그간 없어서 못혔어요 휴 ㅠ ㅠ 

그래서 우리..단독 진행해요 ㅋㅋㅋㅋ

그런데 이제.. 고기에 대해서 뭐라고설명하지..

고기는 일단 한국산으로 상시제조됩니다.



냉동의 경우 1년까지 가능하며,

한국산 돼지고기입니다.



그리고 뒷고기가 슬라이스 되어있어요

덩어리 고기처럼 포장되어있지만

실제로는 슬라이스가 잘 된 친구입니다 :)





팩에 포장되어 냉동으로 가는데요

냉기가 남아있는 친구중 보관하실만큼은 냉동실

나머지는 냉장실에서 구워드심되고요,





냉동된 고기는 냉장해동 하시고 구우시면됩니다.



팩체 들어있어서 드실것만 냉장실에 두시면

알아서 잘 떨어져요 :) 

이부분때문에 다들 뒷고기를 사랑해주시는데

고기를 굽기전에는 잠시 어랏? 하실 수 있습니다.



드시면 씹는 텍스쳐가 다릅니다

요부분이 쫄깃 쫄깃 한 거에요 ㅎㅎ



이걸 드셔보셔야 아는데 말로만 들어서는 잘 모릅니다! 

그런데 일단 비쥬얼만 보고 놀라실까봐 미리 안내해드려요



구워서 드셔보셔야!! 그 진가를 알수있는 친구입니다!! 



그리고 선물로도 많이 보내시는데요!

이걸 알고 드시는거랑, 모르고드시는거랑 

천지차로 다릅니다!! 



선물로 지인댁, 친정, 시댁 등등에보내실때

이부분도 꼭 함게 안내 해 주세요!! 





비계가 아니라 흰살입니다 흰살 :)

아 ! 요사진이 더 잘 보이겠네요 

하얗게 보이는 부분은 지방이 아닌 하얀 살코기!!!





항정의 분홍빛, 흰살코기때문에

고기가 쫠깃 쫠깃하자나요

그런 흰살 부분입니다. 

드셔보면 식감 자체가 비계와 확연히 달라요..



꼬돌꼬돌합니다

오! 상단은 고기 굽다가

닦기전에 찍어본 사진이에요!!!



기름기는 우리가 가장 많이먹을만한 돼지고기

삼겹살과 목살과 비교하자면



삽겸살 > 차돌뒷고기 > 목살 



정도의 기름이 나오는거같아요

목살의 담백함과 삼겹살사이!







쌈싸도 꼬독 꼬독합니다

제가 영국에서 쌈사먹기가 힘들어서

꺳잎이랑 상추는 집에 상시 구비되어있거든요

(보통 영국에서 못먹는걸 다 몰아먹습니다)





진짜 쌈싸도 꼬독함 쫄깃함

그대로 다 느껴집니다..쵝오! 



여러분 근데 더이상 고기를

더 맛있다고 어떠케 말해야 할까요



솔찍히 고기는 다 맛있어요

진짜 질 나쁜 고기빼고는 다 맛있어요



근데 우리? 국산으로 상시제조하는 친구자나요?

신선하고 맛있을 수 밖에 밖에없지...뭐.. 크크 



근데 가격도 너무 좋아요 친절한고기야 너는..



이러케 로스로 구워드셔도 맛있는데요,

야채넣고 볶으셔도 아주맛나다고합니다



하지만 나는..육식테리안으로써

야채넣고 볶지못했음...



여튼 여러분 맛있고 가격 착하고

양좋고 절단 잘되어있고

꼬돌꼬독허이 맛있어요!!!!!



제품 두께!!





아! 그리고 제품은 슬라이스 되어있자나요

처음 봤을때 너무 얇은가? 싶었는데요



근데 왠걸 전혀 아니에요

아 이게 일부러 이 두께 이겠구나 하는게,

쫄깃함을 가장 잘 나타나는 두께겠구나 싶어요





일반 차돌보다는 조금 두껍게

일반 삼겹이나 목살보다는

아주쬐금 얇은거같아요



근데 더 두꺼웠으면

쫄깃하다 못해서 씹기 힘들었을까봐서

그래서 이 두께로 슬라이스 되었겠거니싶어요

한팩에 넉넉한 양 500그람 입니다.



그럼 여기까지!! 

잘 준비해서 발송할게요!!



오래 기다리게하였네요 

일년반이 왠말이야 증맬

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